01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
座落於板橋區舟渡的「Shepard Moon」，是一家能在沉靜氛圍中細品調酒與各式酒品的酒吧。店內備有琴通寧、莫斯科騾子、鹹狗等經典調酒，亦供應內格羅尼與高球調酒等選擇，方便客人依當時的心情與時段挑選開場的第一杯。此外，生啤酒桶裝的惠比壽生啤酒、健力士生黑啤酒，以及特別純米酒「旨辛萬作」、純米酒「真澄」等日本酒，酒單選擇相當多樣。
一邊啜飲美酒、一邊搭配享用的小食選擇廣泛，也是此處的一大特色。從爽口的高麗菜淺漬、自製米糠漬，到雞里肌三葉芹高湯玉子燒、雞肉刺身等日式小盤，乃至生火腿、西班牙蒜蝦、檸檬奶油炒鮮蝦綠花椰菜皆應有盡有。若想吃得飽足，亦供應烏賊明太子奶油義大利麵、鮪魚鹽昆布義大利麵、披薩與吾兵衛熱狗堡等實質的主食餐點，無論是下酒輕食還是收尾主菜，都能靈活搭配。
店內採桌邊服務的內用配置，讓人能坐下來悠閒享用餐飲。營業時間自傍晚 17:00 至 23:00，支援預約訂位與 PayPay 行動支付。
