01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
坐落於板橋區舟渡的「Shepard Moon」，是一家能於恬靜氛圍中細意品味雞尾酒與多款美酒的酒吧。店內備有氈湯力、莫斯科騾子、鹹狗（Salty Dog）等經典雞尾酒，亦能挑選內格羅尼或 Highball，食客可隨心情與時間決定第一杯酒。從 Yebisu 生啤、健力士生啤（Guinness Draft），到特別純米酒「うまからまんさく」及純米酒「真澄」，生啤桶與日本酒的選擇同樣齊備。
這裏的一大特點，在於邊喝酒邊品嚐的菜式十分多元。由手作醃椰菜、自家製米糠漬物、雞柳三葉芹高湯玉子燒或半生雞肉（Toriwasa）等日式小碟，到生火腿、蒜香橄欖油煮海鮮、牛油檸檬炒蝦仁西蘭花應有盡有。此外，店內亦提供魷魚明太子忌廉意粉、吞拿魚鹽昆布意粉、薄餅及吾兵衛熱狗等飽腹感十足的主食，無論是簡單佐酒還是收尾正餐，都能靈活搭配。
店內提供餐桌點餐服務，是以堂食為主的座席配置，讓人能坐下慢慢享用飲品與餐點。營業時間為傍晚17:00至23:00，支援預約訂座及 PayPay 付款。
